(Mynewsdesk) Die Weltgesundheitsorganisation WHO hat den 30. September zum „Tag der Schulmilch“ ausgerufen – ein Thema, das es in sich hat: Das Netzwerk Schulmilch hat aus diesem Anlass eine Fülle von aktuellen Nachrichten, überraschenden wissenschaftlichen Studien, Interviews und Videobeiträgen zusammengestellt – auch als Anregung für Ihre redaktionelle Berichterstattung:
Landliebe Schulmilch gratis für Flüchtlingskinder in Deutschland (http://netzwerk-schulmilch.de/newsroom/#/pressreleases/landliebe-gratis-schulmilch-fur-fluchtlingskinder-1215828)
(http://netzwerk-schulmilch.de/newsroom/#/pressreleases/landliebe-gratis-schulmilch-fur-fluchtlingskinder-1215828)Landliebe unterstützt Schulen und Kindertagesstätten, die Flüchtlingskinder in den Unterricht bzw. Kita-Alltag integrieren: Für die Flüchtlingskinder gibt es kostenlose Schulmilch. Erste Schulen haben sich bereits auf den Aufruf gemeldet und machen mit. Auch bei Ihnen vor Ort?
Videobeitrag: Ist Kakao ein Zahnschmelz-Killer?
Die meisten Kinder mögen ihre Schulmilch mit Schokoladengeschmack. Doch Kakao enthält Zucker – und der ist schlecht für die Zähne. Jetzt behaupten zwei Professoren das Gegenteil: Ein Frühstück mit Kakao ist für die Zähne besser als eins mit Wasser – sagen Prof. Dr. Stefan Zimmer, Vorsitzender der „Aktion Zahnfreundlich“ und Leiter der Abteilung für Zahnerhaltung und Präventivzahnmedizin an der Universität Witten/Herdecke und Prof. Dr. Günter Eissing, Lehrstuhlinhaber für Gesundheitsförderung und Verbraucherbildung. Im Video-Beitrag erläutern die Forscher Hintergründe und Methodik ihrer wissenschaftlichen Studie zum Schulkakao.
Interview mit Dr. Markus Keller: Alles veggie oder was?
Vegetarische und vegane Ernährung wird auch unter Eltern und Lehrern heiß diskutiert. Darf man Kinder wirklich vegan ernähren? Dr. oec. troph. Markus Keller ist Fachbuchautor sowie Gründer und Leiter des „Instituts für nachhaltige und alternative Ernährung (Ifane)“, das grundsätzlich für vegetarische und vegane Ernährung wirbt. Bei Kindern ist jedoch Vorsicht geboten, erläutert er im Interview mit dem Netzwerk Schulmilch.
Video: Youtube-Star Bärbel Stolz nimmt Ernährungs-Hypes mit Humor
Es gibt sie wirklich, die Trend- und Lifestyle-bewussten Mütter vom Berliner Kollwitzplatz, die sich von Soja-Latte ernähren, hauptberuflich Yoga treiben, die ihre Kinder Xenia-Adelheid oder Gwyneth nennen…und die immer, immer alles besser wissen. Aber keine stellt sie so umwerfend komisch dar wie die Schauspielerin Bärbel Stolz: Als „Prenzlschwäbin“ landete sie einen Youtube-Hit. In ihrem neuesten Clip nimmt sie Ernährungs-Hypes aufs Korn.
Video: „Carola – Muh-Kuhisch für Anfänger“
Die Gutenachtgeschichten, die Christoph Herrmann seinen Töchtern erzählte, entsprangen keinem Kinderbuch, sondern seiner Fantasie. Und immer kreisten sie um Carola, eine abenteuerlustige Kuh. Ehefrau Doris schrieb heimlich mit. Inzwischen wurden aus den Gutenachtgeschichten der Familie ein Buch, ein Plüschtier und eine Tournee – das Netzwerk Schulmilch hat Doris Herrmann bei einer Lesung mit Kindern besucht.
Interview: Wie kommt die Schulmilch in die Schule?
Kinder sollten den unverfälschte Geschmack von frischer Milch kennenlernen, wertschätzen und genießen – findet auch dipl. oec. troph. Gabriele Johag, Leiterin Landliebe Schulmilch bei Friesland Campina Germany GmbH in Köln. Sie verrät im Interview welchen logistischen Aufwand das Unternehmen betreibt, um Schulen direkt mit gekühlter Frischmilch zu beliefern.
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Schulmilch früher für Millionen Schüler selbstverständlich, wird heute in immer weniger Schulen angeboten. Die Gründe: Hausmeister, Lehrer und Schulleiter scheuen den Organisationsaufwand, Eltern sind im Ernährungsfragen verunsichert oder gleichgültig, Molkereien ziehen sich aufgrund der hohen Kosten und geringen Profite aus dem Schulmilch-Vertrieb zurück. Für mich lieber Milch ist eine Initiative der FrieslandCampina Germany GmbH, Bereich Schulmilch, Köln. Ziel der Initiative ist es, Schulleiter, Lehrer, Eltern und Kinder über Schulmilch als vollwertiges Lebensmittel zu informieren und zu motivieren und den Dialog zum Thema Schulmilch zu fördern.
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